Le Thiers par R. Chazeau

Né de la reflexion commune de toute une profession, "Le Thiers" porte le nom de sa ville, capitale française de la coutellerie.
Ce couteau exceptionnel reflète donc le savoir-faire ancestral d'une longue tradition coutelière. Sa fabrication est soumise aux règles d'une Jurande, des Maîtres Visiteurs étant habilités à surveiller son respect à chaque étape de la réalisation du couteau.
Acheter "Le Thiers", c'est faire l'acquisition d'un couteau dont la marque est un gage de qualité : cette marque est d'ailleurs insculpée définitivement dans le métal des Tables de Marques et de Matricules pour les générations à venir.

La Coutellerie Chazeau-Honoré a plus de 160 ans d'existence et conserve une fabrication artisanale. elle s'est spécialisée en Laguiole, Thiers, couteaux de région, dague de chasse et coffrets de couteaux de table. Sa gamme très complète "Le Thiers" comporte, entre autres, une remarquable dague de chasse à système.